Plato principal
Harran Kubbesi
1 h 40 minPara 4Nutri-Score B€
B
1 h 40 min
1 h 40 minHarran Kubbesi
receta de
Leylam_mutfakta
@leylam_mutfakta
2 recetas
2 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
sıvı yağ (yarım su bardağı)Despensa120 ml
pul biber (1 tatlı kaşığı)Especias10 g
karabiber (1 çay kaşığı)Especias3 g
kekik (1 çay kaşığı)Especias2 g- nane (1 çay kaşığı)Especias2 g
- kırmızı toz biber (1 tatlı kaşığı)Especias8 g
salça (1 tatlı kaşığı)Despensa15 g
tuz (1 yemek kaşığı, damak zevkine göre ayarla)Especias18 g
patates (kabuğu soyulmadan yıkanmış, ikiye bölünmüş)Frutas y verduras6 piezas
domates (çizilmiş)Frutas y verduras4 piezas
kapya biber (bütün)Frutas y verduras2 piezas- sivri biber (bütün)Frutas y verduras4 piezas
por ración
Nutrición
429kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 31 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Bol
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Tepsinin alt sosunu hazırla
- Sıvı yağı, pul biberi, karabiberi, kekiği, naneyi, kırmızı toz biberi, salçayı ve tuzu bir kasede karıştır.
- Sosu tepsinin tabanına dök ve yay.
- Paso 2
Patatesleri hazırla ve tepsiye diz
- Patatesleri kabuklarını soymadan iyice yıka ve ikiye böl.
- Patatesleri hazırlanan sosa batırıp tepsiye diz.
- Üzerlerine artı şeklinde çizikler at ki içleri daha kolay pişsin.
- Paso 3
Sebzeleri ekle
- Domatesleri çizip tepsiye yerleştir.
- Kapya biberleri ve sivri biberleri ekle.
- Paso 4
Fırında pişir
- Tepsiyi alt-üst ayarda fırına ver.
- Ara ara kontrol ederek sebzelerin tamamen piştiğinden emin ol.
- Paso 5
Servis et
- Sıcak sıcak, yağlı katmer arasında dürüm yaparak servis et.
las más cocinadas primero