Bebida
Hot Ruby (chocolat chaud rose)
10 minPara 2Nutri-Score D€€
D
10 min
10 minHot Ruby (chocolat chaud rose)
receta de
JOJO’S DOUGH
@jojosdough
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lo que necesita
Ingredientes
lait (entier de préférence)Lácteos500 ml
poudre de cacao rubisDespensa30 g
chantilly (bien froide, à monter ou prête à l'emploi)Lácteos150 ml
framboises lyophilisées (émiettées)Frutas y verduras15 g
por ración
Nutrición
264kcal
- Carbohidratos
- 20 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Varillas
Bol
Batidora de varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Chauffer le lait
- Verser le lait dans une casserole.
- Chauffer à feu doux sans laisser bouillir.
- Paso 2
Incorporer le cacao rubis
- Ajouter la poudre de cacao rubis.
- Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bien rose.
- Paso 3
Verser dans les tasses
- Répartir le chocolat chaud dans les tasses.
- Paso 4
Monter la chantilly
- Monter la chantilly bien froide en pics souples.
- En déposer une généreuse couche sur chaque tasse.
- Paso 5
Dresser avec les framboises
- Émietter les framboises lyophilisées.
- Les parsemer tout autour sur la chantilly.
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