Préchauffer le four

• Préchauffer le four à 200 °C.

Préparer les courgettes

• Laver les courgettes et les couper en fines lamelles à la mandoline.

Faire fondre le beurre

• Faire fondre le beurre dans une casserole.

Préparer la pâte

• Dans un grand saladier, fouetter les œufs.
• Ajouter le beurre fondu, le yaourt, la farine, la levure et le paprika.
• Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Incorporer les courgettes

• Ajouter les lamelles de courgettes à la pâte et bien mélanger pour qu'elles s'en imprègnent.

Enfourner

• Verser la préparation dans le moule.
• Enfourner pendant 45 minutes à 200 °C.

Démouler et servir

• Laisser tiédir, démouler et servir.