Plato principal
Journée alimentaire : omelette patate douce, pâtes lardons épinards
45 minPara 2Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minJournée alimentaire : omelette patate douce, pâtes lardons épinards
lo que necesita
Ingredientes
patate douce (coupée en dés)Frutas y verduras300 g
champignons (émincés)Frutas y verduras150 g
œufs (battus)Otro4 piezas
fromage (râpé)Lácteos80 g
huile d'oliveDespensa15 ml
selEspecias3 g
pâtesCereales200 g
lardonsCarne150 g
épinards (frais ou surgelés)Frutas y verduras200 g
pâte à tartinerDespensa40 g- petits biscuits (émiettés)Panadería40 g
- skyrLácteos150 g
Coca zéroBebidas330 ml
por ración
Nutrición
857kcal
- Carbohidratos
- 88 g
- Proteínas
- 39 g
- Grasas
- 39 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Bol
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer l'omelette patate douce
- Faire revenir la patate douce en dés dans la poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- Ajouter les champignons émincés et laisser cuire.
- Verser les œufs battus, saler et parsemer de fromage râpé, puis cuire jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
- Paso 2
Préparer le goûter façon cheesecake
- Mélanger le skyr avec la pâte à tartiner.
- Émietter les petits biscuits par-dessus.
- Paso 3
Cuire les pâtes
- Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Égoutter.
- Paso 4
Préparer la sauce lardons épinards
- Faire revenir les lardons dans la poêle.
- Ajouter les épinards et laisser tomber.
- Ajouter le fromage puis mélanger avec les pâtes.