Plato principal
Karantika algérienne
1 hPara 4Nutri-Score B€
B
1 h
1 hKarantika algérienne
receta de
Nasscook👩🏻🍳
@nasscook8
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lo que necesita
Ingredientes
farine de pois chicheDespensa200 g
selEspecias10 g
cumin (moulu)Especias5 g
eauBebidas600 ml- huile (pour huiler le plat)Despensa60 ml
œufLácteos1 pieza
por ración
Nutrición
320kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 17 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Varillas
Bol
Fuente de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer l'appareil
- Verser la farine de pois chiche dans le saladier.
- Ajouter le sel et le cumin.
- Verser l'eau et mélanger au mixeur ou au fouet jusqu'à obtenir une préparation bien mousseuse.
- Paso 2
Huiler le plat
- Verser un fond d'huile dans le plat à gratin et bien en enduire toute la surface.
- Paso 3
Ajouter l'œuf
- Verser la préparation dans le plat huilé.
- Casser l'œuf au centre de la préparation.
- Paso 4
Enfourner
- Enfourner à 200 °C pendant 40 minutes à 1 heure, jusqu'à ce que la karantika soit bien dorée et prise.
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