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Künefe au kadayıf, fromage et noix
45 minPara 6Nutri-Score D€€
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45 min
45 minKünefe au kadayıf, fromage et noix
lo que necesita
Ingredientes
kadayıf (1 paquet, effilé)Panadería500 g
beurre (fondu)Lácteos150 g
fromage frais (égoutté)Lácteos250 g
mozzarella (râpée)Lácteos200 g
noix (concassées)Frutos secos y semillas80 g
sucreDespensa250 g
eauBebidas250 ml- pistaches (concassées)Frutos secos y semillas30 g
por ración
Nutrición
579kcal
- Carbohidratos
- 67 g
- Proteínas
- 13 g
- Grasas
- 29 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Cazo
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le sirop
- Porter l'eau et le sucre à ébullition dans une casserole.
- Laisser frémir jusqu'à dissolution complète, puis réserver.
- Paso 2
Beurrer le kadayıf
- Effiler le kadayıf et l'imbiber de beurre fondu.
- Beurrer le plat à four et y déposer une première couche de kadayıf.
- Paso 3
Garnir de fromage
- Répartir le fromage frais et la mozzarella sur le kadayıf.
- Paso 4
Garnir de noix
- Sur une seconde préparation, déposer les noix concassées au milieu du fromage.
- Paso 5
Refermer
- Recouvrir avec le reste de kadayıf et bien tasser.
- Paso 6
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
- Paso 7
Napper de sirop et servir
- Arroser le künefe encore chaud de sirop.
- Parsemer de pistaches concassées et servir.