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Kürbissuppe
45 minPara 4Nutri-Score A€
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45 min
45 minKürbissuppe
receta de
Lauri | Sport, Rezepte, Alltag
@laurisfitlife
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lo que necesita
Ingredientes
Kürbis (geschält, entkernt, gewürfelt)Frutas y verduras1 kg
Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
Knoblauch (gehackt)Frutas y verduras2 piezas
OlivenölDespensa20 ml
GemüsebrüheDespensa800 ml- KokosmilchDespensa200 ml
SalzEspecias5 g
Pfeffer (gemahlen)Especias2 g
por ración
Nutrición
172kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Batidora de mano
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Gemüse anbraten
- Olivenöl im Topf erhitzen.
- Zwiebel und Knoblauch glasig andünsten.
- Kürbiswürfel zugeben und kurz mitbraten.
- Paso 2
Kochen
- Gemüsebrühe angießen und alles weich kochen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Paso 3
Pürieren
- Kokosmilch zugeben und die Suppe fein pürieren.
- Abschmecken und heiß servieren.