Plato principal
La salade royale
25 minPara 2Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minLa salade royale
receta de
Captain Mccoy 👑 ⚔️ ⭐️
@captainmccoy_
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lo que necesita
Ingredientes
œufs (durs, écalés et coupés en deux)Lácteos4 piezas
kefta (cuite)Carne150 g
tomate (lavée et coupée en dés)Frutas y verduras1 pieza
concombre (lavé et coupé en dés)Frutas y verduras100 g
carottes (épluchées et râpées)Frutas y verduras100 g
avocat (épluché et tranché)Frutas y verduras1 pieza
tomates séchées (égouttées et émincées)Despensa30 g
amandes (concassées)Frutos secos y semillas50 g- noix de cajou (concassées)Frutos secos y semillas30 g
por ración
Nutrición
419kcal
- Carbohidratos
- 16 g
- Proteínas
- 19 g
- Grasas
- 31 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Sartén
Bol
Rallador
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les œufs
- Plonger les œufs dans une casserole d'eau bouillante.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient durs, puis les refroidir et les écaler.
- Paso 2
Cuire la kefta
- Saisir la kefta dans une poêle chaude jusqu'à coloration et cuisson complète.
- Réserver.
- Paso 3
Préparer les légumes
- Couper la tomate et le concombre en dés.
- Râper les carottes et trancher l'avocat.
- Émincer les tomates séchées.
- Paso 4
Dresser la salade
- Réunir les légumes dans un saladier.
- Ajouter les œufs coupés en deux et la kefta.
- Parsemer d'amandes et de noix de cajou concassées.