Plato principal
Lasagnes au saumon
1 hPara 6Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hLasagnes au saumon
lo que necesita
Ingredientes
feuilles de lasagnesCereales12 piezas
saumon (frais, sans peau, coupé en morceaux)Pescado500 g
beurreLácteos50 g
farineDespensa50 g
laitLácteos500 ml
fromage râpéLácteos150 g
selEspecias5 g
poivre noir (moulu)Especias2 g
muscade (moulue)Especias1 g
por ración
Nutrición
331kcal
- Carbohidratos
- 22 g
- Proteínas
- 22 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Varillas
Fuente de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la béchamel
- Faire fondre le beurre dans une casserole
- Ajouter la farine et mélanger pour obtenir un roux
- Verser le lait petit à petit en fouettant jusqu'à obtenir une sauce lisse
- Assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade
- Paso 2
Monter les lasagnes
- Étaler une couche de béchamel au fond du plat
- Alterner les feuilles de lasagnes, le saumon et la béchamel
- Terminer par une couche de béchamel et parsemer de fromage râpé
- Paso 3
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit bien doré
- Laisser reposer quelques minutes avant de servir