Bebida
Latte praliné aux marrons glacé
15 minPara 1Nutri-Score D€€
D
15 min
15 minLatte praliné aux marrons glacé
lo que necesita
Ingredientes
sirop de pralinéDespensa20 ml- pâte à tartiner aux châtaignesDespensa20 g
espresso (deux shots)Bebidas60 ml
lait d'avoineLácteos150 ml
glaçonsOtro120 g- crème épaisse (bien froide)Lácteos40 ml
- sirop de vanilleDespensa10 ml
pacanes (écrasées)Frutos secos y semillas20 g- sucre brunDespensa15 g
muscade en poudreEspecias1 g
cannelleEspecias1 g
por ración
Nutrición
410kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 22 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Varillas
verre
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la base du latte
- Verser le sirop de praliné dans le verre.
- Ajouter la pâte à tartiner aux châtaignes.
- Préparer deux shots d'espresso et les verser directement dessus.
- Mélanger pour bien dissoudre la tartinade.
- Paso 2
Ajouter le lait
- Verser le lait d'avoine (ou le lait de votre choix).
- Mélanger jusqu'à ce que tout soit parfaitement combiné.
- Paso 3
Ajouter les glaçons
- Ajouter les glaçons en laissant de la place sur le dessus pour la mousse froide.
- Paso 4
Préparer la mousse froide
- Fouetter la crème épaisse avec le sirop de vanille jusqu'à obtenir une mousse.
- Verser la mousse sur la boisson.
- Paso 5
Préparer la garniture pralinée
- Combiner les pacanes écrasées, le sucre brun, la muscade et la cannelle dans une poêle.
- Griller à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.
- Paso 6
Dresser et servir
- Répartir la garniture pralinée sur le dessus du latte.
- Servir immédiatement.
