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Lavage et conservation des fruits au bicarbonate de soude
Tentempié

Lavage et conservation des fruits au bicarbonate de soude

20 minPara 4Nutri-Score A€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • fruits (entiers)Frutas y verduras800 g
  • eau froideBebidas1 litro
  • bicarbonate de soudeDespensa30 g

por ración

Nutrición

120kcal

Carbohidratos
28 g
Proteínas
1 g
Grasas
1 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Escurridor
  • récipient en verre hermétique

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le bain de bicarbonate

    • Mettre les fruits dans un bol.
    • Ajouter l'eau froide et le bicarbonate de soude.
    Paso 1
  2. Laisser tremper les fruits

    • Laisser reposer les fruits dans le bain pendant 15 minutes.
    Paso 2
  3. Rincer et conserver

    • Rincer soigneusement les fruits.
    • Stocker dans un récipient en verre hermétique au réfrigérateur pour une fraîcheur maximale.
    Paso 3