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Légumes rôtis au four
Guarnición

Légumes rôtis au four

35 minPara 4Nutri-Score A€€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • courgette (coupée en morceaux)Frutas y verduras300 g
  • poivron rouge (coupé en morceaux)Frutas y verduras200 g
  • carotte (coupée en rondelles)Frutas y verduras200 g
  • oignon (coupé en quartiers)Frutas y verduras150 g
  • huile d'olive (à température ambiante)Despensa30 ml
  • sel (finesse)Especias5 g
  • poivre noir (moulu)Especias2 g
  • herbes de ProvenceEspecias2 g

por ración

Nutrición

119kcal

Carbohidratos
12 g
Proteínas
1 g
Grasas
7 g

paso a paso

Preparación

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    Paso 1
  2. Préparer les légumes

    • Laver et couper la courgette, le poivron rouge, la carotte et l'oignon en morceaux d’environ 2 cm.
    Paso 2
  3. Assaisonner

    • Dans un grand bol, mélanger les légumes avec l’huile d’olive, le sel, le poivre noir et les herbes de Provence.
    Paso 3
  4. Rôtir les légumes

    • Répartir les légumes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    • Enfourner et cuire 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
    Paso 4
  5. Servir

    • Sortir du four, laisser reposer 2 minutes, puis servir chaud.
    Paso 5