Plato principal
Légumes sautés sauce soja et miel
30 minPara 4Nutri-Score B€
B
30 min
30 minLégumes sautés sauce soja et miel
lo que necesita
Ingredientes
courgettes (coupées en morceaux)Frutas y verduras2 piezas
carottes (coupées en morceaux)Frutas y verduras3 piezas
échalotes (émincées)Frutas y verduras3 piezas
oignon rose (émincé)Frutas y verduras1 pieza
huile (pour la poêle)Despensa15 ml
ail en poudreEspecias3 g
paprikaEspecias3 g
cuminEspecias3 g
gingembre (en poudre)Especias3 g- kubor de bœuf (émietté)Despensa1 pieza
sauce soja saléeDespensa45 ml
mielDespensa30 ml
eauBebidas100 ml
riz (rincé)Cereales300 g- kubor de bœuf (pour l'eau de cuisson du riz)Despensa1 pieza
por ración
Nutrición
360kcal
- Carbohidratos
- 71 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 5 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Couper les légumes
- Couper les courgettes et les carottes en morceaux.
- Émincer les échalotes et l'oignon rose.
- Paso 2
Faire revenir les légumes
- Faire chauffer l'huile dans une poêle bien chaude.
- Faire revenir les légumes.
- Paso 3
Assaisonner
- Ajouter l'ail en poudre, le paprika, le cumin et le gingembre.
- Mélanger.
- Paso 4
Ajouter la sauce
- Ajouter le kubor de bœuf émietté, la sauce soja et le miel.
- Mélanger et ajouter un peu d'eau.
- Paso 5
Cuire le riz
- Faire cuire le riz dans de l'eau avec un kubor de bœuf.
- Paso 6
Dressage
- Servir les légumes sur le riz bien chaud.