Panadería
Lemon Cake sain aux graines de pavot
1 h 5 minPara 8Nutri-Score C€€
C
1 h 5 min
1 h 5 minLemon Cake sain aux graines de pavot
lo que necesita
Ingredientes
farine de blé T80Cereales280 g
sucre de canne brutDespensa100 g
poudre d'amandeFrutos secos y semillas50 g
citron jaune (zesté et pressé)Frutas y verduras2 piezas
jus de citron jaune frais (frais)Frutas y verduras120 ml
lait végétal (lait d'amande)Bebidas200 ml- huile neutre (huile de coco)Despensa90 ml
- graines de pavotFrutos secos y semillas20 g
- levure chimiqueDespensa10 g
- extrait de vanilleDespensa5 ml
fleur de sel (une pincée)Especias2 g
por ración
Nutrición
296kcal
- Carbohidratos
- 36 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 15 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les citrons
- Extraire le zeste et le jus des citrons jaunes.
- Verser le jus dans un bol.
- Paso 2
Mélanger les liquides
- Ajouter le lait végétal (lait d'amande) au jus de citron.
- Ajouter l'huile neutre (huile de coco).
- Paso 3
Mélanger les ingrédients secs
- Dans un autre saladier, mettre la farine, la levure chimique et la poudre d'amande.
- Ajouter l'extrait de vanille, une pincée de sel et les graines de pavot.
- Ajouter le jus de citron restant.
- Mélanger et former un puits au centre.
- Paso 4
Assembler la pâte
- Verser le mélange citron-lait-huile dans le puits.
- Ajouter les zestes de citron.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 5
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant environ 40 à 50 minutes.