Postre
Lešnik gnezda
1 h 15 minPara 35Nutri-Score D€€
D
1 h 15 min
1 h 15 minLešnik gnezda
receta de
Jelena Dosković
@jelenadoskovic
2 recetas
2 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
vodaOtro100 ml
kristal šećerDespensa100 g
puter (margarin za posnu varijantu)Lácteos75 g
crna čokolada (posna crna čokolada za posnu varijantu)Despensa50 g
mleveni pečeni lešnik (pečen i mleven)Frutos secos y semillas75 g- mleveni keks (posni keks za posnu varijantu)Panadería125 g
- lešnik kremDespensa100 g
- sitno seckani lešnik (sitno seckan)Frutos secos y semillas100 g
por ración
Nutrición
56kcal
- Carbohidratos
- 5 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 4 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol
Manga pastelera
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Rastopite sastojke
- Sipajte vodu i šećer u šerpicu i dodajte puter.
- Kada puter krene da se topi, dodajte čokoladu i mešajte dok se sve ne otopi i poveže.
- Ostavite da prokrčka na laganoj vatri.
- Paso 2
Umešajte suve sastojke
- Sklonite šerpicu sa ringle.
- Umešajte mleveni keks i mleveni pečeni lešnik dok se smesa ne ujednači.
- Paso 3
Prohladite i ohladite smesu
- Prvo prohladite smesu na sobnoj temperaturi.
- Zatim je ostavite u frižideru.
- Paso 4
Formirajte kuglice
- Odvajajte smesu po 15 g kako bi svaki kolačić bio isti.
- Formirajte kuglice i svaku uvaljajte u sitno seckani lešnik.
- Svakoj kuglici udubite sredinu.
- Paso 5
Dodajte krem
- Sipajte lešnik krem u dresir kesu.
- Nanesite po malo krema u udubljenje svakog kolačića.
las más cocinadas primero