Plato principal
Lieblings-Burger mit Gurkensoße und Schmelzkäse
35 minPara 4Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minLieblings-Burger mit Gurkensoße und Schmelzkäse
lo que necesita
Ingredientes
Burgerbrötchen (halbiert)Panadería4 piezas
Hackfleisch (zu Patties geformt)Carne500 g- MayonnaiseDespensa80 g
- KetchupDespensa40 g
- Gewürzgurken (klein geschnitten)Despensa40 g
- GurkenwasserDespensa15 ml
SchmelzkäseLácteos100 g
SahneLácteos30 ml- KäsescheibenLácteos4 piezas
Zwiebeln (in Ringe geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
ZuckerDespensa10 g
SalzEspecias5 g
PfefferEspecias2 g- ÖlDespensa15 ml
por ración
Nutrición
586kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 33 g
- Grasas
- 36 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Soße anrühren
- Mayonnaise, Ketchup, klein geschnittene Gurken und etwas Gurkenwasser in einer Schüssel verrühren.
- Paso 2
Fleisch anbraten und Käse cremig rühren
- Das Hackfleisch in der Pfanne anbraten und würzen.
- Sahne zum Schmelzkäse geben und über das Fleisch geben, bis alles cremig wird.
- Paso 3
Zwiebeln karamellisieren
- Zwiebeln in der Pfanne anbraten und etwas Zucker darübergeben, damit sie schön karamellisieren.
- Paso 4
Burger belegen
- Die Soße auf die unteren Brötchenhälften verteilen.
- Das Fleisch und je eine Scheibe Käse daraufgeben.
- Paso 5
Im Ofen backen
- Die Burger im Ofen backen.
- Die Zwiebeln erst nach dem Backen darübergeben.