Plato principal
Linguine poulet chorizo à la crème et épinards
30 minPara 3Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minLinguine poulet chorizo à la crème et épinards
receta de
👑J.U.L.I.E | BACHA
@julieebacha
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lo que necesita
Ingredientes
linguineCereales300 g
chorizo (épluché et coupé en fines rondelles)Carne150 g
filets de poulet (coupés en petits cubes)Carne400 g
huile d'oliveDespensa20 ml
crème fraîcheLácteos200 ml
selEspecias3 g
poivre (moulu)Especias2 g
jeunes pousses d'épinard (lavées)Frutas y verduras100 g- gruyère (râpé)Lácteos60 g
por ración
Nutrición
788kcal
- Carbohidratos
- 75 g
- Proteínas
- 43 g
- Grasas
- 35 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Olla
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le chorizo et le poulet
- Éplucher le chorizo puis le couper en fines rondelles.
- Couper les filets de poulet en petits cubes.
- Paso 2
Cuire les linguine
- Mettre les linguines à cuire dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
- Égoutter en fin de cuisson.
- Paso 3
Faire revenir le chorizo
- Verser un peu d'huile d'olive au fond de la poêle.
- Faire revenir le chorizo jusqu'à ce qu'il soit bien grillé.
- Paso 4
Ajouter le poulet
- Ajouter les cubes de poulet dans la poêle.
- Mélanger et bien faire cuire le tout.
- Paso 5
Crémer la sauce
- Verser la crème fraîche et mélanger.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Paso 6
Ajouter les épinards et le gruyère
- Ajouter les jeunes pousses d'épinard et les laisser cuire dans la sauce.
- Parsemer de gruyère râpé et laisser fondre.
- Paso 7
Mélanger avec les linguines
- Ajouter les linguines égouttées dans la poêle.
- Mélanger le tout et servir.