Plato principal
Loaded Nacho Fries
40 minPara 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minLoaded Nacho Fries
lo que necesita
Ingredientes
ground beefCarne450 g
shallot (finely chopped)Frutas y verduras1 pieza
tomato pasteDespensa30 g
waterOtro60 ml
chili powderEspecias5 g
cuminEspecias5 g
smoked paprikaEspecias5 g- chipotle powderEspecias5 g
oreganoEspecias5 g- complete seasoningEspecias5 g
corianderEspecias5 g
saltEspecias3 g
black pepperEspecias2 g
frozen friesFresco800 g- chili powderEspecias2,5 g
- cuminEspecias2,5 g
- smoked paprikaEspecias2,5 g
garlic powderEspecias2,5 g- saltEspecias3 g
- pico de galloFresco200 g
- guacamoleFresco200 g
quesoLácteos200 g- Mexican cremaLácteos120 ml
mild sauceDespensa60 ml
por ración
Nutrición
758kcal
- Carbohidratos
- 75 g
- Proteínas
- 30 g
- Grasas
- 38 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bandeja de horno
Horno
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cook the beef
- Heat a frying pan and brown the ground beef with the chopped shallot.
- Stir in the tomato paste and water.
- Add the chili powder, cumin, smoked paprika, chipotle powder, oregano, complete seasoning, coriander, salt and pepper.
- Paso 2
Season the fries
- Bake the frozen fries according to the package instructions.
- Toss the hot fries with the chili powder, cumin, smoked paprika, garlic powder and salt.
- Paso 3
Assemble and serve
- Pile the seasoned fries on a plate and spoon the beef over them.
- Top with pico de gallo, guacamole, queso, Mexican crema and mild sauce.
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