Plato principal
Lobster Roll Picante
30 minPara 2Nutri-Score C€€€
C
30 min
30 minLobster Roll Picante
lo que necesita
Ingredientes
langosta (cocida y cortada en trozos)Pescado500 g
panecillos de perrito caliente (abiertos por arriba)Panadería2 piezas
mantequilla (derretida)Lácteos50 g- mayonesaDespensa60 g
- salsa picanteDespensa30 ml
chile fresco (picado fino)Frutas y verduras1 pieza
limón (jugo)Frutas y verduras1 pieza
cebollino (picado)Frutas y verduras10 g
salEspecias2 g
pimienta negra (molida)Especias1 g
por ración
Nutrición
613kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 53 g
- Grasas
- 31 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparar la salsa picante
- Mezclar la mayonesa con la salsa picante, el chile picado y el jugo de limón.
- Salpimentar y reservar.
- Paso 2
Mezclar la langosta
- Incorporar la langosta cocida a la salsa y mezclar con cuidado.
- Añadir el cebollino picado.
- Paso 3
Tostar los panecillos
- Derretir la mantequilla en la sartén.
- Tostar los panecillos por ambos lados hasta que estén dorados.
- Paso 4
Montar y servir
- Rellenar los panecillos con la mezcla de langosta.
- Servir inmediatamente con un poco más de salsa picante.