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Low Calorie Blueberry Cheesecake
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Low Calorie Blueberry Cheesecake

30 minPara 1Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • low sugar yoghurt (plain)Lácteos66 g
  • frozen blueberriesFrutas y verduras41 g
  • light cream cheeseLácteos17 g
  • butter (melted)Lácteos1 g
  • eggLácteos1 pieza
  • fiber biscuits (crumbled)Panadería2 piezas
  • sweetenerDespensa5 g

por ración

Nutrición

204kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
11 g
Grasas
8 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Fuente de horno

paso a paso

Preparación

  1. Make the biscuit base

    • Crumble the fiber biscuits into a glass bowl
    • Mix in the melted butter
    Paso 1
  2. Mix the filling

    • Add the plain yoghurt, light cream cheese and egg
    • Whisk everything together
    • Stir in the sweetener
    Paso 2
  3. Assemble

    • Pour the mixture over the biscuit base
    • Scatter the frozen blueberries on top
    Paso 3
  4. Bake

    • Bake at 250 °C until set and cooked through, checking regularly
    Paso 4