Plato principal
Mac & Cheese au poulet caramélisé
45 minPara 4Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minMac & Cheese au poulet caramélisé
receta de
@malcomsfood
@malcomsfood
2 recetas
2 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
cheddar (râpé)Lácteos300 g
crème liquideLácteos150 ml
coquillettesCereales300 g
blanc de poulet (coupé en gros cubes)Carne500 g
selEspecias5 g
poivreEspecias3 g
moutardeDespensa15 g
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
paprikaEspecias6 g
huile (pour la friture)Despensa500 ml
farineDespensa80 g
mielDespensa40 g
sauce sojaDespensa30 ml
sucreDespensa20 g
por ración
Nutrición
804kcal
- Carbohidratos
- 66 g
- Proteínas
- 36 g
- Grasas
- 44 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Olla
Bol
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire fondre le cheddar
- Faire fondre le cheddar dans une poêle avec la crème.
- Paso 2
Cuire les pâtes
- Remplir une casserole d'eau.
- Cuire les coquillettes ou macaronis.
- Paso 3
Mélanger pâtes et sauce
- Ajouter les pâtes égouttées dans la sauce au cheddar.
- Paso 4
Préparer le poulet
- Couper le poulet en gros cubes.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, la moutarde, l'ail, le paprika et l'huile.
- Mélanger.
- Paso 5
Enrober de farine
- Mélanger la farine, le paprika, le sel et le poivre dans un saladier.
- Enrober le poulet de ce mélange.
- Paso 6
Frire le poulet
- Chauffer un bain d'huile dans une poêle.
- Frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Paso 7
Sauce caramélisée
- Verser le miel, la sauce soja et le sucre dans une poêle.
- Chauffer le tout.
- Enrober le poulet de cette sauce.
- Paso 8
Dressage
- Réunir le mac and cheese et le poulet caramélisé.
- Décorer selon l'envie.
las más cocinadas primero
