Plato principal
Macaroni au saumon et ricotta
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30 min
30 minMacaroni au saumon et ricotta
receta de
Lesbonsplansdesandra
@lesbonsplansdesan
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lo que necesita
Ingredientes
pavés de saumon (peau retirée, coupés en petits morceaux)Pescado4 piezas
ricottaLácteos250 g- Saint MôretLácteos50 g
macaroniCereales400 g
huile d'olive (un filet)Despensa15 ml
parmesan (râpé)Lácteos30 g
ciboulette (fraîche ou déshydratée, ciselée)Frutas y verduras10 g
sel (pour l'eau des pâtes)Especias10 g
por ración
Nutrición
644kcal
- Carbohidratos
- 75 g
- Proteínas
- 33 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Olla
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le saumon
- Retirer la peau du saumon.
- Le couper en petits morceaux.
- Paso 2
Dresser le plat
- Déposer la ricotta au centre d'un plat à four.
- Disposer le saumon tout autour.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de ciboulette.
- Paso 3
Enfourner
- Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes.
- Paso 4
Cuire les pâtes
- Pendant ce temps, cuire les macaroni dans une grande casserole d'eau salée.
- Égoutter les pâtes.
- Paso 5
Mélanger et servir
- À la sortie du four, mélanger la ricotta et le saumon.
- Ajouter les pâtes égouttées et bien remuer.
- Saupoudrer de parmesan et de ciboulette, puis déguster.