Plato principal
Macaronis à la sauce tomate, lardons et cheddar
30 minPara 4Nutri-Score D€€
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30 min
30 minMacaronis à la sauce tomate, lardons et cheddar
receta de
Maggie Simpson
@lf4q0l3
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lo que necesita
Ingredientes
huile d'oliveDespensa30 ml
oignon (en dés)Frutas y verduras1 pieza
lardons (en morceaux)Carne200 g
concentré de tomateDespensa70 g
paprika douxEspecias3 g- ail semouleEspecias3 g
- poivre 5 baies (moulu)Especias2 g
cube de bouillon de volailleDespensa1 pieza
crème fraîche liquideLácteos200 ml- cheddar râpé (râpé)Lácteos150 g
macaronis (cuits)Cereales400 g
por ración
Nutrición
691kcal
- Carbohidratos
- 80 g
- Proteínas
- 20 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir l'oignon
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir les dés d'oignon jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Paso 2
Griller les lardons
- Ajouter les morceaux de lardons dans la poêle.
- Faire griller quelques minutes en remuant.
- Paso 3
Assaisonner la préparation
- Ajouter le concentré de tomate.
- Assaisonner avec le paprika doux, l'ail semoule et le poivre 5 baies.
- Émietter le cube de bouillon de volaille dans la poêle.
- Mélanger et poursuivre la cuisson jusqu'à obtenir une belle couleur rouge.
- Paso 4
Ajouter la crème et mijoter
- Verser la crème fraîche liquide.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Laisser mijoter à feu doux.
- Paso 5
Fondre le cheddar
- Ajouter généreusement le cheddar râpé dans la sauce.
- Laisser le fromage fondre complètement.
- Paso 6
Mélanger avec les pâtes
- Verser les macaronis cuits dans la sauce.
- Bien mélanger et servir.