Plato principal
Madesu express (haricots à la sauce congolaise, riz et poulet doré)
1 hPara 4Nutri-Score B€€
B
1 h
1 hMadesu express (haricots à la sauce congolaise, riz et poulet doré)
lo que necesita
Ingredientes
haricots (secs, rincés)Despensa500 g
oignon (émincé)Frutas y verduras2 piezas
épicesEspecias5 g
ailes de poulet (assaisonnées)Carne800 g
riz (lavé)Cereales400 g- huileDespensa30 ml
selEspecias5 g
persil (ciselé)Frutas y verduras20 g
poireaux (coupés)Frutas y verduras2 piezas
ail (haché)Frutas y verduras3 piezas
gingembre (râpé)Frutas y verduras15 g- épice VégétaEspecias10 g
eauBebidas500 ml
por ración
Nutrición
729kcal
- Carbohidratos
- 85 g
- Proteínas
- 44 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Placa de cocina
Cazo
Bol
Batidora de mano- cuiseur à riz
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les haricots
- Mettre les haricots dans de l'eau chaude avec l'oignon et les épices.
- Laisser bouillir jusqu'à ce qu'ils soient mous.
- Paso 2
Cuire les ailes de poulet au four
- Préchauffer le four.
- Enfourner les ailes de poulet déjà assaisonnées jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Paso 3
Cuire le riz
- Laver le riz et le mettre dans le cuiseur.
- Ajouter l'huile, le sel et le persil, puis lancer la cuisson.
- Paso 4
Préparer la sauce
- Faire revenir les oignons et les poireaux coupés.
- Assaisonner avec l'ail, le gingembre, l'épice Végéta et le persil.
- Ajouter l'eau et laisser bouillir, puis mixer les gros morceaux.
- Paso 5
Mélanger la sauce aux haricots
- Verser la sauce dans les haricots avec un peu d'eau.
- Pousser les haricots au milieu pour ne pas les écraser.
- Paso 6
Dresser
- Servir les haricots avec le riz et les ailes de poulet dorées.
- Ajouter une touche de persil frais.