Plato principal
Mafé de poulet fermier
45 minPara 2Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minMafé de poulet fermier
receta de
@paname_in_my_belly
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lo que necesita
Ingredientes
poulet fermier (coupé en morceaux)Otro400 g
huile d'oliveDespensa30 ml
selEspecias5 g- épices maféEspecias5 g
por ración
Nutrición
600kcal
- Carbohidratos
- 20 g
- Proteínas
- 40 g
- Grasas
- 30 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le poulet
- Couper le poulet en dés
- Saupoudrer de sel et d'épices mafé
- Mélanger pour enrober
- Paso 2
Faire dorer le poulet
- Faire chauffer l'huile à feu moyen
- Ajouter le poulet
- Cuire 8 minutes en remuant
- Paso 3
Mijoter le poulet
- Baisser le feu, couvrir la poêle
- Laisser mijoter 20 minutes
- Vérifier la tendreté du poulet
- Paso 4
Dresser et servir
- Disposer le poulet dans une assiette
- Accompagner de riz ou de manioc si désiré
- Servir immédiatement