Plato principal
Makrouna bel salsa
1 hPara 4Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hMakrouna bel salsa
receta de
Les Delices De Mynaa ✨🧁
@mynadelices
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lo que necesita
Ingredientes
piments (entiers)Frutas y verduras3 piezas
huileDespensa60 ml
viande (en morceaux)Carne600 g
oignons (émincés)Frutas y verduras2 piezas- tomate concentrée (diluée dans un peu d'eau chaude)Despensa60 g
ail (émincées)Frutas y verduras4 piezas
selEspecias5 g
poivreEspecias3 g
paprikaEspecias5 g
tabelEspecias5 g- raz al hanouthEspecias5 g
piment en poudreEspecias3 g
eauOtro700 ml
pomme de terre (coupée en deux (facultatif))Frutas y verduras1 pieza
pâtesCereales400 g
por ración
Nutrición
654kcal
- Carbohidratos
- 85 g
- Proteínas
- 36 g
- Grasas
- 19 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Olla
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire dorer les piments
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire dorer les piments puis les réserver.
- Paso 2
Saisir la viande et les oignons
- Ajouter la viande de votre choix dans la même huile.
- Ajouter les oignons émincés.
- Laisser dorer en remuant.
- Paso 3
Ajouter la tomate concentrée
- Diluer la tomate concentrée dans un peu d'eau chaude.
- Verser dans la poêle et mélanger.
- Paso 4
Assaisonner
- Ajouter l'ail émincé.
- Ajouter le sel, le poivre, le paprika, le tabel, le raz al hanouth et le piment en poudre.
- Mélanger.
- Paso 5
Mijoter la sauce
- Ajouter l'eau jusqu'à recouvrir la viande.
- Ajouter la pomme de terre coupée en deux si souhaité.
- Laisser cuire à feu doux/moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe et que la viande soit bien cuite.
- Paso 6
Cuire les pâtes
- Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.
- Égoutter.
- Paso 7
Dresser
- Retirer la viande de la sauce.
- Verser la sauce sur les pâtes comme sur la vidéo.
- Servir avec la viande et les piments réservés.
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