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Mandelhörnchen mit Schokolade (3 Zutaten)
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30 min
30 minMandelhörnchen mit Schokolade (3 Zutaten)
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Ingredientes
gemahlene Mandeln (geschält) (geschält, gemahlen)Frutos secos y semillas200 g
Honig oder Ahornsirup (flüssig)Despensa60 ml
ungesüßte Schokolade (zum Schmelzen)Despensa60 g- Mandelblättchen (optional, zum Verzieren)Frutos secos y semillas10 g
Bittermandelaroma (optional, ca. 5-6 Tropfen)Despensa5 ml
por ración
Nutrición
99kcal
- Carbohidratos
- 4 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Cazo
Rejilla de enfriamiento
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Teig herstellen
- Die gemahlenen Mandeln mit dem Honig (optional mit Bittermandelaroma) in einer Schüssel gut durchkneten oder in den Mixer geben.
- Kneten, bis ein zusammenhängender Teig entstanden ist.
- Paso 2
Hörnchen formen
- Den Teig auf einer glatten Oberfläche mit den Händen mit sanftem Druck ausrollen.
- Den Teig zuschneiden und daraus Hörnchen formen.
- Optional die Mitte mit Mandelblättchen verzieren.
- Paso 3
Schokolade schmelzen
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- Paso 4
Eintunken und trocknen lassen
- Die Hörnchen in die geschmolzene Schokolade eintunken.
- Auf einem Gitter oder Backpapier trocknen lassen.
- Im Kühlschrank mehrere Tage haltbar.