Plato principal
Marinade pour poulet aux épices
1 h 20 minPara 4Nutri-Score C€
C
1 h 20 min
1 h 20 minMarinade pour poulet aux épices
receta de
Nouna | Cooking & Lifestyle
@nounafood_
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
poulet (lavé, entaillé)Carne1,2 kg
vinaigre (pour laver le poulet)Despensa30 ml
citron (pressé, pour laver le poulet)Frutas y verduras1 pieza
huile d'oliveDespensa40 ml
cube d'assaisonnement (émietté)Despensa1 pieza
selEspecias5 g
paprikaEspecias5 g
piment en poudreEspecias3 g
poivre (moulu)Especias3 g
coriandre (moulue)Especias3 g
persil séchéEspecias5 g
por ración
Nutrición
510kcal
- Carbohidratos
- 3 g
- Proteínas
- 63 g
- Grasas
- 28 g
lo que usará
Utensilios
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Laver et préparer le poulet
- Laver le poulet avec le vinaigre et le citron pour enlever les impuretés.
- Faire des entailles dans la chair.
- Tabasser le poulet pour bien l'aplatir.
- Paso 2
Ajouter l'huile et les assaisonnements
- Ajouter l'huile d'olive sur le poulet.
- Émietter le cube d'assaisonnement et ajouter le sel.
- Paso 3
Ajouter les épices
- Ajouter le paprika, le piment en poudre, le poivre et la coriandre.
- Ajouter le persil séché pour la marinade verte.
- Paso 4
Malaxer et laisser reposer
- Bien malaxer et mélanger pour faire pénétrer la marinade de chaque côté.
- Laisser reposer la marinade.