Bebida
Matcha latte glacé bien dosé
10 minPara 1Nutri-Score B€€
B
10 min
10 minMatcha latte glacé bien dosé
receta de
Ananda 🩵 Matcha
@anandajane_
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
matcha de qualité (tamisé)Despensa3 g
eau chaude (à 70-80 °C, non bouillante)Bebidas60 ml
lait (bien froid)Lácteos120 ml
glaçons (pour remplir le verre)Otro100 g
por ración
Nutrición
80kcal
- Carbohidratos
- 7 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 4 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
verre
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le verre de lait
- Remplir le verre de glaçons.
- Verser le lait froid à mi-hauteur du verre, sans le remplir entièrement.
- Paso 2
Délayer le matcha
- Déposer le matcha de qualité dans un bol.
- Verser l'eau chaude à 70-80 °C, jamais bouillante.
- Fouetter rapidement en zigzague pour former une pâte lisse sans grumeaux.
- Paso 3
Assembler le latte
- Verser le matcha délayé sur les glaçons pour créer une belle couche distincte.
- Mélanger au moment de boire.