Bebida
Matcha royal (boisson matcha chocolat blanc, coco et pistache)
15 minPara 2Nutri-Score D€€
D
15 min
15 minMatcha royal (boisson matcha chocolat blanc, coco et pistache)
lo que necesita
Ingredientes
matcha (tamisé)Despensa6 g
eau chaude (à environ 80 °C)Bebidas120 ml- sirop de vanilleDespensa30 ml
- crème de pistacheDespensa40 g
pistaches (concassées)Frutos secos y semillas20 g- crème de coco (bien mélangée)Despensa100 ml
glace au chocolat blanc (légèrement ramollie)Lácteos150 g
chocolat noir (râpé)Despensa20 g- noix de coco râpée (torréfiée)Despensa10 g
por ración
Nutrición
364kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Tamiz- verre
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le matcha
- Tamiser le matcha dans un bol.
- Verser l'eau chaude et fouetter jusqu'à obtenir une mousse lisse et homogène.
- Paso 2
Assembler la boisson
- Ajouter le sirop de vanille et la crème de coco au matcha, mélanger.
- Déposer la glace au chocolat blanc dans un verre et verser le matcha par-dessus.
- Paso 3
Garnir et servir
- Napper de crème de pistache.
- Parsemer de pistaches concassées, de chocolat noir râpé et de noix de coco râpée.
- Servir aussitôt avec une cuillère.