Salsa
Mayonnaise express aux œufs durs
15 minPara 6Nutri-Score C€
C
15 min
15 minMayonnaise express aux œufs durs
lo que necesita
Ingredientes
œufs (durs, écalés)Lácteos3 piezas
huileDespensa70 g
eauBebidas30 ml- vinaigre de rizDespensa45 ml
selEspecias3 g
por ración
Nutrición
131kcal
- Carbohidratos
- 0 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Cazo
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les œufs durs
- Placer les œufs dans une casserole d'eau froide.
- Porter à ébullition puis cuire jusqu'à ce qu'ils soient durs.
- Égoutter, refroidir et écaler les œufs.
- Paso 2
Mixer les ingrédients
- Déposer les œufs durs dans le blender avec l'huile, l'eau, le vinaigre de riz et le sel.
- Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Paso 3
Réserver
- Verser la mayonnaise dans un bol et réserver au frais jusqu'au service.