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Meal-Prep-Boxen: Caprese-Nudelsalat und Ofenkartoffeln mit Hähnchen und Gemüse
Plato principal

Meal-Prep-Boxen: Caprese-Nudelsalat und Ofenkartoffeln mit Hähnchen und Gemüse

1 hPara 4Nutri-Score B€€
de @marc.mealprep1 importación0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Nudeln (z. B. Fusilli oder Penne)Cereales250 g
  • Kirschtomaten (halbiert)Frutas y verduras250 g
  • Mozzarella (abgetropft, gewürfelt)Lácteos250 g
  • Basilikum (frisch, Blätter gezupft)Frutas y verduras1 pieza
  • OlivenölDespensa60 ml
  • Balsamico-EssigDespensa20 ml
  • SalzEspecias5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Especias2 g
  • Kartoffeln (gewaschen, in Spalten geschnitten)Frutas y verduras800 g
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Carne500 g
  • Paprika (in Streifen geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
  • Zucchini (in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
  • Paprikapulver (edelsüß)Especias5 g
  • Knoblauch (gepresst)Frutas y verduras2 piezas

por ración

Nutrición

594kcal

Carbohidratos
59 g
Proteínas
36 g
Grasas
24 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla
  • Bandeja de horno
  • Bol
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Ofen vorheizen

    • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    Paso 1

  2. Kartoffeln und Gemüse rösten

    • Die Kartoffelspalten mit etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.
    • Auf ein Backblech geben und im Ofen vorbacken.
    Paso 2

  3. Hähnchen und Gemüse dazugeben

    • Hähnchenstreifen mit Knoblauch, Paprikapulver und Olivenöl würzen.
    • Mit Paprika und Zucchini zu den Kartoffeln auf das Blech geben.
    • Alles fertig backen, bis Hähnchen und Kartoffeln gar sind.
    Paso 3

  4. Nudeln kochen

    • Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
    • Abgießen, kurz abschrecken und abkühlen lassen.
    Paso 4

  5. Dressing anrühren

    • Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
    Paso 5

  6. Caprese-Nudelsalat mischen

    • Nudeln, Kirschtomaten und Mozzarella zum Dressing geben und vermengen.
    • Zum Schluss den Basilikum unterheben.
    Paso 6

  7. Boxen füllen

    • Den Nudelsalat und die Ofenkartoffeln mit Hähnchen und Gemüse auf Meal-Prep-Boxen verteilen.
    • Gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
    Paso 7
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