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Melon, burrata & jambon cru
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Melon, burrata & jambon cru

10 minPara 2Nutri-Score C€€
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Ingredientes

2 personas
  • melon (coupé en fines lamelles)Frutas y verduras0,5 piezas
  • burrata (égouttée)Lácteos1 pieza
  • jambon cru (en chiffonnades)Carne5 piezas
  • basilic (feuilles fraîches)Frutas y verduras6 piezas
  • crème de balsamiqueDespensa15 ml
  • huile d'oliveDespensa5 ml
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

240kcal

Carbohidratos
11 g
Proteínas
13 g
Grasas
16 g

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base

    • Étaler la burrata dans une assiette.
    • Ajouter les fines lamelles de melon.
    Paso 1
  2. Ajouter le jambon et le basilic

    • Répartir les chiffonnades de jambon cru.
    • Parsemer de feuilles de basilic.
    Paso 2
  3. Assaisonner et servir

    • Arroser d'un filet de crème de balsamique et d'huile d'olive.
    • Donner un tour de moulin à poivre et déguster aussitôt.
    Paso 3