Entrante
Melon- og agurksalat med burrata
20 minPara 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minMelon- og agurksalat med burrata
receta de
@madmedkarinasofia
@madmedkarinasofia
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
agurk (skåret i små kugler)Frutas y verduras1 pieza
avocado (skåret i små kugler)Frutas y verduras1 pieza
vandmelon (skåret i små kugler)Frutas y verduras0,5 piezas- cantaloupe melon (skåret i små kugler)Frutas y verduras0,5 piezas
burrataLácteos1 pieza
olivenolieDespensa20 ml
chiliflagerEspecias2 g
saltEspecias2 g- peber (friskkværnet)Especias1 g
honningDespensa15 ml
por ración
Nutrición
427kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 23 g
lo que usará
Utensilios
melonkuglejern
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Lav melonkugler
- Skær små kugler ud af vandmelonen og cantaloupe-melonen med et melonkuglejern.
- Læg kuglerne i en skål.
- Paso 2
Lav agurk- og avocadokugler
- Skær små kugler ud af agurken og avocadoen.
- Læg dem sammen med melonkuglerne.
- Paso 3
Anret med burrata
- Fordel burrataen på en tallerken.
- Top med melon-, agurk- og avocadokuglerne.
- Paso 4
Krydr og server
- Drys med salt, peber og chiliflager.
- Dryp med olivenolie og lidt honning.
- Server straks.