Mentos sortieren

• Die Mentos Fruit nach Geschmacksrichtung sortieren: Erdbeere, Zitrone und Orange.

Sahne mit Mentos erhitzen

• Die sortierten Mentos mit der Sahne in einen Topf geben.
• Bei milder Hitze erwärmen, nicht kochen.
• Rühren, bis die Mentos vollständig aufgelöst sind.

Früchte zugeben

• Passend zur Mentos-Sorte die jeweilige Frucht zugeben.
• Für Zitrone und Orange nur Saft und Zeste verwenden.
• Für Erdbeere die ganze Frucht verwenden.

Einfrieren

• Die Masse in eine Form füllen und 3 bis 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
• Wichtig: einmal pro Stunde umrühren, damit die Textur schön cremig wird.

Formen und servieren

• Die Eiskugeln formen.
• Mit Mentos-Pulver und frischen Früchten dekoriert servieren.