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Menu de la semaine : 5 dîners en famille
Plato principal

Menu de la semaine : 5 dîners en famille

4 hPara 4Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • courgettes (coupées en deux et évidées)Frutas y verduras6 piezas
  • tomates (coupées en dés)Frutas y verduras6 piezas
  • poivrons (coupés en dés)Frutas y verduras3 piezas
  • oignons (émincés)Frutas y verduras4 piezas
  • riz (cru)Cereales400 g
  • concassé de tomateDespensa400 g
  • huile d'oliveDespensa80 ml
  • pommes de terre (coupées)Frutas y verduras800 g
  • carottes (épluchées et coupées)Frutas y verduras600 g
  • patate douce (coupée en morceaux)Frutas y verduras400 g
  • pavé de saumon (mariné)Pescado4 piezas
  • pavé de lieu noir (assaisonné)Pescado4 piezas
  • mielDespensa30 ml
  • épicesEspecias20 g
  • herbes séchéesEspecias10 g
  • selEspecias10 g
  • poivreEspecias3 g
  • steak hachéCarne4 piezas
  • boulettes de bœufCarne400 g
  • pâtesCereales400 g
  • sauce tomateDespensa400 g
  • concentré de tomateDespensa40 g
  • persil frais (ciselé)Frutas y verduras15 g
  • blé jaune (cuit)Cereales300 g

por ración

Nutrición

1193kcal

Carbohidratos
155 g
Proteínas
59 g
Grasas
38 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Fuente de horno
  • Sartén
  • Cazo
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Lundi : légumes farcis au riz

    • Couper les légumes, les évider et récupérer la chair.
    • Mélanger la chair avec les oignons, le riz, les épices, l'huile d'olive et le concassé de tomate.
    • Garnir les légumes, verser un fond d'eau dans le plat, couvrir et enfourner.
    Paso 1
  2. Mardi : pommes de terre et carottes rôties au saumon

    • Éplucher les carottes et couper les pommes de terre.
    • Disposer dans un plat, assaisonner avec l'huile, le miel et beaucoup d'épices.
    • Enfourner, puis préparer une marinade pour le saumon et le cuire à la poêle.
    Paso 2
  3. Mercredi : riz, poêlée de légumes en sauce et steak haché

    • Couper les courgettes, les tomates et les poivrons.
    • Faire revenir à la poêle avec beaucoup d'épices et de l'huile d'olive.
    • Servir avec le riz blanc cuit et le steak haché.
    Paso 3
  4. Jeudi : pâtes aux boulettes de bœuf à la sauce tomate

    • Émincer les oignons et le demi-poivron, puis les faire revenir.
    • Ajouter les boulettes de bœuf, le concentré de tomate, la sauce tomate, les épices et le persil frais.
    • Laisser réduire la sauce et cuire les pâtes.
    Paso 4
  5. Vendredi : blé jaune, légumes rôtis et lieu noir

    • Couper les carottes, les courgettes et la patate douce.
    • Assaisonner avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes, puis enfourner avec le poisson assaisonné de la même façon.
    • Servir avec le blé jaune cuit.
    Paso 5