Tentempié
Meriendas para niños: muffins de huevo, muffins de guineo, wraps de pizza y gelatinas
2 hPara 12Nutri-Score C€€
C
2 h
2 hMeriendas para niños: muffins de huevo, muffins de guineo, wraps de pizza y gelatinas
receta de
Geidy Peguero
@geidy.peguero
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
huevos (batidos)Lácteos8 piezas
jamón (en cubitos)Carne150 g- queso (rallado)Lácteos120 g
papa (cocida y en pedacitos)Frutas y verduras2 piezas
guineo (maduro, machacado)Frutas y verduras3 piezas
harinaCereales200 g
azúcarDespensa100 g
mantequilla (derretida)Lácteos80 g
chispas de chocolateDespensa100 g- polvo de hornearDespensa10 g
- tortillas de harinaPanadería6 piezas
- bastoncitos de queso mozzarellaLácteos12 piezas
pepperoni (en rodajas)Carne100 g
salsa de tomate (para servir aparte)Despensa150 ml- gelatina (en polvo, sabor a elección)Despensa2 piezas
por ración
Nutrición
246kcal
- Carbohidratos
- 28 g
- Proteínas
- 9 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Molde para magdalenas
Bol
Varillas
Sartén
Freidora de aire
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparar los muffins de huevo
- Batir los huevos en un tazón
- Agregar el jamón, el queso y la papa en pedacitos
- Repartir la mezcla en el molde para muffins
- Paso 2
Hornear los muffins de huevo
- Hornear hasta que estén cuajados y dorados
- Dejar enfriar antes de empacar
- Paso 3
Preparar los muffins de guineo
- Machacar los guineos maduros
- Mezclar con la mantequilla derretida, el azúcar, la harina y el polvo de hornear
- Incorporar las chispas de chocolate y repartir en el molde
- Paso 4
Hornear los muffins de guineo
- Hornear hasta que un palillo salga limpio
- Dejar enfriar por completo
- Paso 5
Armar los wraps de pizza
- Colocar los bastoncitos de mozzarella y el pepperoni sobre las tortillas
- Enrollar bien apretado
- No poner la salsa dentro para que la tortilla no se humedezca
- Paso 6
Calentar los wraps y los mini pancakes
- Calentar en la freidora de aire o en el sartén hasta que el queso se derrita
- Servir la salsa de tomate aparte
- Paso 7
Preparar las gelatinas
- Disolver la gelatina según las instrucciones del paquete
- Verter en moldes y refrigerar hasta que cuaje
- Paso 8
Empacar las meriendas
- Dejar enfriar todo por completo
- Empacar cada preparación por separado
- Guardar en la nevera para consumir durante varios días