Postre
Mini Churros
45 minPara 4Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minMini Churros
receta de
Çiğdem Yıldız
@cgdmyildiz_
4 recetas
5 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
tereyağı (eritilmiş)Lácteos100 g
sütLácteos120 ml
suOtro120 ml
şeker (hamur için)Despensa15 g
unDespensa120 g
yumurta (L boy)Lácteos2 piezas
tuz (bir çimdik)Especias1 g- şeker (bulamak için)Despensa80 g
çikolata (eritilmiş, servis için)Despensa100 g
ayçiçek yağı (kızartmak için)Despensa500 ml
por ración
Nutrición
505kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol
Manga pastelera
Freidora
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Sıvı karışımı kaynatın
- Tereyağı, su, süt, tuz ve şekeri tencereye alın.
- Ocakta kaynayana kadar ısıtın.
- Paso 2
Unu ekleyip pişirin
- Kaynayan karışıma unu ekleyin.
- Kısık ateşte sürekli karıştırarak hamur toparlanana kadar pişirin.
- Paso 3
Hamuru soğutun
- Hamuru ocaktan alın.
- Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Paso 4
Yumurtaları ekleyin
- Soğuyan hamura yumurtaları teker teker ekleyin.
- Her eklemede güzelce karıştırın.
- Paso 5
Sıkma torbasına alın
- Hamuru sıkma torbasına doldurun.
- Paso 6
Kızartın
- Yağı kızdırın.
- Hamurdan küçük parçalar sıkıp orta ateşte altın rengi olana kadar kızartın.
- Paso 7
Şekere bulayın ve servis edin
- Kızaran churroları şekere bulayın.
- Eritilmiş çikolata ile servis edin.
las más cocinadas primero