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Mini donas horneadas en máquina
30 minPara 6Nutri-Score D€
D
30 min
30 minMini donas horneadas en máquina
receta de
Chef Abraham 🧑🏻🍳
@chef.abraham
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
azúcar estándarDespensa100 g
huevoLácteos1 pieza
vainillaDespensa5 ml- aceite vegetalDespensa35 ml
harina de trigoCereales225 g- polvo para hornearDespensa5 g
canela (opcional)Especias3 g
lecheLácteos160 ml
desmoldante (para engrasar la máquina)Otro10 g
por ración
Nutrición
248kcal
- Carbohidratos
- 39 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Manga pastelera
máquina de donas- Brocheta
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Batir los ingredientes húmedos
- Batir el azúcar, el huevo y la vainilla hasta que la mezcla esté esponjosa.
- Agregar el aceite vegetal y seguir batiendo.
- Paso 2
Mezclar los secos con la leche
- Mezclar la harina, el polvo para hornear y la canela.
- Incorporar los secos en dos partes, alternando con la leche.
- Batir hasta obtener una mezcla esponjosa.
- Paso 3
Llenar la mamila
- Pasar la mezcla a una mamila de cocina.
- Paso 4
Engrasar la máquina
- Rociar desmoldante en la máquina de donas.
- Repetir el engrase cada vez que se pongan donas.
- Paso 5
Hornear las donas
- Agregar la mezcla en la máquina de donas.
- Dejar durante dos minutos.
- Voltear con ayuda de un palito de brocheta y dejar un minuto más.
- Paso 6
Enfriar y glasear
- Dejar enfriar las donas.
- Glasear y decorar al gusto con chocolate.