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Mousse Oréo Nutella
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Mousse Oréo Nutella

15 minPara 6Nutri-Score E€€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • mascarpone (à température ambiante)Lácteos500 g
  • crème liquide entière (bien froide)Lácteos500 ml
  • sucre glaceDespensa50 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Despensa1 pieza
  • biscuits Oréo (mixés finement, quelques-uns réservés émiettés et coupés en deux pour la déco)Panadería200 g
  • Nutella (facultatif)Despensa100 g

por ración

Nutrición

597kcal

Carbohidratos
32 g
Proteínas
5 g
Grasas
50 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Batidora de vaso
  • Manga pastelera
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Mixer les Oréo

    • Mixer finement la majorité des biscuits Oréo.
    • Réserver quelques biscuits émiettés et un biscuit coupé en deux pour la décoration.
    Paso 1
  2. Monter la crème mascarpone

    • Dans un saladier, réunir le mascarpone, la crème liquide, le sucre glace et le sucre vanillé.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème bien ferme.
    Paso 2
  3. Incorporer les Oréo

    • Ajouter les Oréo mixés à la crème et mélanger délicatement jusqu'à obtenir une texture bien mousseuse.
    Paso 3
  4. Dresser les verrines

    • Transvaser la mousse dans une poche à douille.
    • Déposer une première couche de mousse au fond des verres.
    • Ajouter une couche de Nutella puis une couche d'Oréo émietté.
    • Répéter l'opération une à deux fois.
    Paso 4
  5. Finir et décorer

    • Recouvrir le tout d'une dernière couche de mousse aux Oréo.
    • Décorer avec de l'Oréo émietté et la moitié d'un Oréo.
    Paso 5