Mozzarella vorbereiten

• Den Mozzarella in kleine Scheiben schneiden.
• Die Cornflakes in einer Schüssel kleinhacken und das Ei in einer zweiten Schüssel verquirlen.

Mozzarella panieren

• Die Mozzarellascheiben erst kurz in das Ei tauchen.
• Anschließend in den kleingemachten Cornflakes wenden, bis alles gut bedeckt ist.

Im Airfryer backen

• Die panierten Sticks in die Heißluftfritteuse geben.
• Bei 185 °C knusprig backen.

Knoblauch-Dip anrühren

• Ketchup, Mayo, Sriracha-Sauce und Knoblauchgewürz verrühren.
• Nach Belieben mit Schnittlauch bestreuen.

Servieren

• Die Mozzarella Sticks aus dem Airfryer holen und mit dem Dip servieren.