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Muffins au citron
Panadería

Muffins au citron

40 minPara 12Nutri-Score D€
de @on_est_gourmands29 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • œufs (gros, ou 3 petits)Lácteos2 piezas
  • sucreDespensa150 g
  • jus de citron (frais pressé)Frutas y verduras50 g
  • mielDespensa25 g
  • huile (neutre)Despensa100 g
  • zeste de citron (zeste d'un citron)Frutas y verduras1 pieza
  • zeste d'orange (facultatif)Frutas y verduras1 pieza
  • lait fermentéLácteos100 g
  • farineCereales200 g
  • sel (1 pincée)Especias1 pieza
  • levure chimiqueDespensa6 g

por ración

Nutrición

158kcal

Carbohidratos
17 g
Proteínas
2 g
Grasas
9 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Molde para magdalenas
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger les ingrédients liquides

    • Fouetter les œufs avec le sucre.
    • Ajouter le miel, l'huile, les zestes, le lait fermenté et le jus de citron, puis mélanger.
    Paso 1

  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, le sel et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 2

  3. Cuire les muffins

    • Répartir la pâte dans le moule.
    • Enfourner à 180 °C environ 25 minutes, selon la taille du moule.
    Paso 3
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