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Muffins banane & choco-noisette
Panadería

Muffins banane & choco-noisette

30 minPara 6Nutri-Score C€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • banane (réduite en purée)Frutas y verduras1 pieza
  • œufLácteos1 pieza
  • yaourt de soja (ou fromage blanc)Lácteos50 g
  • lait de sojaBebidas50 ml
  • farine de blé semi-complèteCereales80 g
  • noisettes en poudreFrutos secos y semillas20 g
  • levure chimique (1 càc)Despensa5 g
  • pépites de chocolat (2 poignées)Despensa40 g
  • noisettes concassées (pour le topping)Frutos secos y semillas10 g

por ración

Nutrición

130kcal

Carbohidratos
18 g
Proteínas
4 g
Grasas
5 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bol
  • Molde para magdalenas

paso a paso

Preparación

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffez le four à 180 °C.
    Paso 1
  2. Préparer la pâte

    • Écrasez la banane en purée dans un saladier.
    • Ajoutez l'œuf, le yaourt, le lait, la farine, les noisettes en poudre et la levure.
    • Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène, puis incorporez les pépites de chocolat.
    Paso 2
  3. Répartir dans les moules

    • Répartissez la préparation dans les moules à muffins, avec des caissettes en silicone si possible (sinon huilez et farinez les moules).
    • Parsemez de chocolat et de noisettes concassés en topping.
    Paso 3
  4. Cuire les muffins

    • Enfournez pour 20 minutes de cuisson.
    • Servez tiède ou froid.
    Paso 4