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Muffins complets
Desayuno

Muffins complets

30 minPara 8Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • farine complèteDespensa250 g
  • levure chimiqueDespensa10 g
  • selEspecias2,5 g
  • sucreDespensa80 g
  • œufLácteos2 piezas
  • laitLácteos150 ml
  • huile d'oliveDespensa60 ml
  • yaourt natureLácteos100 g

por ración

Nutrición

200kcal

Carbohidratos
30 g
Proteínas
5 g
Grasas
6 g

paso a paso

Preparación

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Paso 1
  2. Préparer les ingrédients secs

    • Dans un bol, mélanger la farine complète, la levure chimique, le sel et le sucre.
    Paso 2
  3. Préparer les ingrédients liquides

    • Dans un autre bol, battre les œufs puis ajouter le lait, l'huile d'olive et le yaourt nature.
    Paso 3
  4. Mélanger les deux préparations

    • Verser le mélange liquide sur les ingrédients secs et remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 4
  5. Remplir les moules

    • Répartir la pâte dans des moules à muffins préalablement graissés ou tapissés de caissettes.
    Paso 5
  6. Cuisson

    • Enfourner et cuire pendant 20 minutes jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
    Paso 6