Tentempié
Muffins salés à la courgette sans lactose
35 minPara 10Nutri-Score C€
C
35 min
35 minMuffins salés à la courgette sans lactose
receta de
Victoria Méhault
@victoriamehault_
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lo que necesita
Ingredientes
œufsLácteos2 piezas
farineCereales150 g
levure chimique (1 sachet)Despensa11 g
oignon en poudreEspecias5 g- herbes séchéesEspecias3 g
courgettes (cuites)Frutas y verduras2 piezas
lait d'avoineBebidas80 ml
huile d'oliveDespensa40 ml- fromage sans lactose (râpé)Lácteos60 g
olives (égouttées)Frutas y verduras60 g
por ración
Nutrición
105kcal
- Carbohidratos
- 13 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 5 g
lo que usará
Utensilios
Molde para magdalenas
Bol
Batidora de vaso
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte
- Mettre les œufs dans le saladier
- Ajouter la farine, la levure, l'oignon en poudre et les herbes séchées
- Mixer au mixeur ou au batteur pour éviter les grumeaux
- Paso 2
Détendre la pâte
- Rallonger avec le lait d'avoine, juste un peu
- Ajouter l'huile d'olive
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte ni trop liquide ni trop épaisse
- Paso 3
Incorporer la garniture
- Ajouter les courgettes cuites au dernier moment
- Incorporer le fromage sans lactose
- Ajouter les olives
- Paso 4
Remplir les moules
- Huiler et fariner les moules à muffins
- Répartir la pâte dans les moules
- Paso 5
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C
- Surveiller la cuisson
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