Postre
Ninho com Morangos
1 hPara 8Nutri-Score D€€
D
1 h
1 hNinho com Morangos
receta de
Estela Frade
@estelafrade6
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lo que necesita
Ingredientes
morangos (lavados, sem os cabinhos e cortados ao meio)Frutas y verduras400 g
leite condensado (1 lata)Lácteos395 g- creme de leite (1 caixa)Lácteos200 g
- leite em pó (peneirado)Lácteos100 g
manteiga (sem sal)Lácteos20 g
gelatina sem sabor (hidratada e dissolvida conforme a embalagem)Despensa12 g- chantilly (gelado e batido)Lácteos200 ml
por ración
Nutrición
285kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 15 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol
Varillas
Fuente de horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparar o creme de ninho
- Levar o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a manteiga à panela em fogo baixo
- Mexer sem parar até engrossar e desgrudar do fundo
- Juntar a gelatina dissolvida e misturar bem
- Paso 2
Montar a sobremesa
- Espalhar uma camada do creme no fundo da travessa
- Distribuir os morangos cortados por cima
- Cobrir com o restante do creme e alisar a superfície
- Paso 3
Finalizar e gelar
- Cobrir com o chantilly batido
- Decorar com morangos
- Levar à geladeira até firmar