Plato principal
Nouilles au poulet et légumes
30 minPara 4Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minNouilles au poulet et légumes
lo que necesita
Ingredientes
carottes (coupées en lamelles)Frutas y verduras2 piezas
courgettes (coupées en lamelles)Frutas y verduras2 piezas
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail (haché)Frutas y verduras3 piezas
huile d'oliveDespensa30 ml
ail en poudreEspecias4 g
escalopes de poulet (coupées en dés)Carne500 g
gingembre (en poudre)Especias4 g
sauce soja saléeDespensa30 ml
sauce soja sucréeDespensa30 ml
paprikaEspecias3 g
selEspecias3 g
poivreEspecias2 g- sauce huîtreDespensa15 ml
nouillesCereales400 g
sésameFrutos secos y semillas10 g
ciboulette (ciselée)Frutas y verduras10 g
por ración
Nutrición
551kcal
- Carbohidratos
- 80 g
- Proteínas
- 33 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Olla
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les légumes
- Couper les carottes et les courgettes en lamelles.
- Émincer l'oignon et hacher l'ail.
- Paso 2
Faire revenir les légumes
- Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail avec l'huile d'olive.
- Ajouter un peu d'ail en poudre.
- Paso 3
Préparer la marinade du poulet
- Mettre les escalopes de poulet coupées en dés dans un saladier.
- Ajouter l'ail en poudre, le gingembre, la sauce soja salée, la sauce soja sucrée, le paprika, le sel, le poivre et la sauce huître.
- Mélanger soigneusement.
- Paso 4
Cuire les nouilles
- Faire cuire les nouilles dans de l'eau bouillante.
- Les égoutter et les ajouter dans la poêle aux légumes.
- Paso 5
Cuire le poulet
- Faire cuire le poulet mariné avec un peu de sésame.
- Paso 6
Assaisonner les nouilles
- Ajouter à nouveau les mêmes épices dans les nouilles pour refaire de la sauce.
- Mélanger le tout.
- Paso 7
Dresser
- Parsemer de ciboulette ciselée avant de servir.