Plato principal
Nouilles protéinées healthy sans huile
25 minPara 2Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minNouilles protéinées healthy sans huile
receta de
Jane sarah C.
@jane.sarah.c
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lo que necesita
Ingredientes
nouillesCereales120 g
blanc de poulet (coupé en dés)Carne200 g
œufLácteos1 pieza
sauce sojaDespensa30 ml
ail (émincé)Frutas y verduras2 piezas
gingembre (râpé)Frutas y verduras10 g
carotte (coupée en fines lamelles)Frutas y verduras1 pieza
oignon nouveau (émincé)Frutas y verduras2 piezas
selEspecias2 g
poivre noirEspecias1 g
por ración
Nutrición
368kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 31 g
- Grasas
- 6 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les nouilles
- Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les nouilles selon les indications du paquet, puis égoutter.
- Paso 2
Préparer la garniture
- Émincer l'ail et l'oignon nouveau, râper le gingembre et couper la carotte en fines lamelles.
- Couper le blanc de poulet en dés.
- Paso 3
Saisir le poulet
- Chauffer une poêle sans matière grasse et y faire dorer le poulet avec le sel et le poivre.
- Ajouter l'ail, le gingembre et la carotte, puis faire revenir le tout.
- Paso 4
Ajouter l'œuf et les nouilles
- Pousser le poulet sur le côté et casser l'œuf dans la poêle, puis brouiller.
- Ajouter les nouilles égouttées et la sauce soja, puis mélanger sur feu vif.
- Paso 5
Dresser
- Répartir dans les bols et parsemer d'oignon nouveau.