Chauffer la poêle au soleil

• Poser une poêle vide en plein soleil, en période de canicule.
• Laisser chauffer la poêle au soleil jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude au toucher.

Cuire l'œuf

• Graisser légèrement la poêle chaude avec le beurre.
• Casser 1 œuf directement dans la poêle.
• Laisser l'œuf cuire sous l'effet de la chaleur du soleil.

Servir

• Saler l'œuf.
• Récupérer l'œuf brouillé et déguster.