Plato principal
Œufs bénédictines
25 minPara 2Nutri-Score C€€
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25 min
25 minŒufs bénédictines
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@bcbg.gourmet
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lo que necesita
Ingredientes
œufFrutas y verduras2 piezas
lardonsOtro100 g
avocatFrutas y verduras1 pieza
légumes colorésFrutas y verduras100 g
sauceOtro50 ml
huile d'oliveDespensa10 ml
selDespensa2 g
poivreEspecias1 g
por ración
Nutrición
476kcal
- Carbohidratos
- 9 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 42 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir les lardons
- Faire chauffer une poêle, ajouter les lardons et les faire dorer.
- Paso 2
Pocher les œufs
- Porter de l'eau à frémissement, y plonger les œufs et cuire 3 minutes.
- Paso 3
Assembler les œufs bénédictines
- Disposer les lardons, les œufs pochés, l'avocat tranché et les légumes sur une assiette. Napper de sauce.